Croissant tradicional: a receita francesa perfeita
Saboreie um croissant caseiro macio, recheado e repleto de tradicionalidade. Veja agora nosso passo a passo!
- Tempo: 120 min
- Porções: 20
Fonte: Casa e Culinaria
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Ingredientes
- xícaras de chá de farinha de trigo
- colheres de sopa rasas de açúcar refinado
- xícara de chá de água
- colheres de sopa de manteiga
- colher de sobremesa rasa de sal refinado
- colher de sopa cheia fermento biológico
- ovos
- ovo batido )
- colher de sopa farinha de trigo )
- de manteiga )
- de mussarela
- de presunto