Udka z chrupiącą skórką

Pieczone, chrupiące udka z kurczaka to jeden z najbardziej popularnych sposobów na wykorzystanie mięsa drobiowego. Proste w przygotowaniu, ze wspaniale złocistą i chrupiącą skórką kurczaka. Jak je przygotować, by wyszły jednocześnie soczyste i chrupiące? To prostsze niż myślisz! Upiecz je według naszego przepisu i spróbuj, jak smakują chrupiące udka z kurczaka z piekarnika. Dla kogo? Jak upiec udka z kurczaka żeby były chrupiące? Zacznij od przygotowania odpowiedniej marynaty. Nie wymaga ona wiele pracy, wystarczy, że oliwę wymieszasz z przyprawą do kurczaka. W sam raz dla kucharzy, którzy nie czują się jeszcze zbyt pewnie w samodzielnym mieszaniu różnorodnych dodatków. Jeśli masz ochotę, możesz dodać do marynaty do udek zgnieciony ząbek czosnku, nieco miodu, musztardy albo ostrej papryki. Kurczak z chrupiącą skórką będzie jeszcze bardziej aromatyczny. Na jaką okazję? Natrzyj mięso dokładnie i odłóż na jakiś czas, by smak marynaty je przeniknął. Planując świąteczny posiłek, weź pod uw…

• Czas: 8 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej