豐富配料烤馬鈴薯千層麵

這是一道受到《開心漢堡店》(Bob's Burgers) 啟發，極度滿足且療癒的千層麵變奏版。它將傳統義大利麵改為酥脆的冷凍薯餅，層層堆疊濃郁的罐裝辣椒肉醬、爽脆花椰菜、煙燻培根與融化的切達起司。 Chef's tips: (1) ⚠️ 薯餅必須烤得非常酥脆，否則會吸收太多水分變得軟爛。 (2) 💡 務必將冰鎮過的花椰菜完全擦乾；多餘的水分會讓千層麵變得濕軟。 (3) ⏱️ 烘烤完成後靜置 15 分鐘至關重要，能確保切片工整並保持結構完整。

• 时间: 60 分钟
• 份量: 6

来源: ChefChef

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