Bouillabaisse s tousty
Původně prostá krajová polévka z Francie se proslavila i ve světě vysoké gastronomie. Bouillabaisse má desítky domácích i světových variant – a tady je ta naše. Recept na rybí polévku s francouzskou atmosférou...
- Čas: 170 min
- Porce: 6
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- ryba
- olivový olej
- ks cibule
- ks pórek
- stroužky česnek
- ks fenykl
- ks rajče
- svazek bouquet garni
- snítka tymián
- hrst bazalka
- snítek šafrán