Kasvisvartaat ja grillattu chilikastike
Tarjoa grillivartaiden kanssa tulista kastiketta, joka sekin on tehty grillikasviksista. Paksu kastike sopii myös uusien perunoiden dipiksi ja leivän kanssa naposteltavaksi. Kasviskastike on täydellinen hävikkiherkku, kun teet sen ylijääneistä grillikasviksista.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl kesäkurpitsa
- kirsikkatomaatteja
- kpl munakoiso
- kpl porkkanaa
- rkl rypsiöljyä
- tl suolaa
- kpl suippopaprikaa
- kpl chilipalko
- kpl tomaattia
- kesäkurpitsaa
- kpl vaaleaa leipää
- dl auringonkukansiemeniä
- dl rypsiöljyä
- kpl valkosipulinkynsi
- rkl punaviinietikkaa
- rkl tomaattipyreetä
- tl savupaprikajauhetta
- kpl lehtipersiljaa
- varrastikkuja