Aubergines à la tomate et à l'origan

Aubergines à la tomate et à l'origan

Voici une recette estivale intéressante d'aubergines à la sauce tomate, à la mozzarella et à l'origan: très légère, mais résolument savoureuse!

Source: MyItalian.Recipes

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Ingrédients

  • aubergines de taille moyenne
  • grammes de jambon cuit
  • unités de mozzarella fior di latte
  • unités de tomates coeur de boeuf
  • Origan selon le goût
  • purée de tomates selon le goût

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