Venison pie

Venison pie

La recette British Brasserie L’Entente à ParisNiveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de cerf
  • de gibiers
  • gros oignons
  • de bacon
  • champignons
  • c. à soupe de gelée de groseille
  • c. à soupe de farine
  • brins de thym
  • feuilles de laurier
  • de vin rouge
  • c. à soupe de sauce Worcestershire
  • de bouillon de poulet
  • rouleau de pâte feuilletée
  • oeuf
  • c. à soupe d'huile

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