Gevulde kool (met rijst en gehakt)
Haal 12 bladeren van de kool en snijd de rest van de kool in reepjes. Breng een grote pan water aan de kook en blancheer de koolbladeren circa 2 minuten en laat uitlekken op keukenpapier. Pel en snipper de uien en de teentjes knoflook. Verwarm een scheutje olie in een pan en fruit hierin de helft van de uien en de helft van de knoflook.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- spitskool
- uien
- tenen knoflook
- el olie
- el ras el hanout
- el gemberpoeder
- rijst
- lamsgehakt
- tomaten
- water
- zonnebloemolie
- keukenpapier
- hapjespan met deksel