だし香るなすのおろし煮
だしのうまみをたっぷり吸った、大根おろしがたまりません。 とろとろのなすにも大満足！ かつお節を使えば、面倒なだし取り不要です♪ 気軽に作ってみてくださいね。 【1人分】エネルギー：141kcal／糖質：10.2g／食塩相当量：1.8g
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- なす 3本
- だいこん 10cm（皮付きで280gくらい）
- ●かつお節 2g
- ●みりん 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- かつお節（仕上げ用） 適量
- サラダ油 大さじ2