Funghi impanati e passati al forno
Ecco la ricetta dei funghi impanati e passati al forno, sfiziosi e gustosi! Il tipo di fungo coltivato per questa semplice e gustosa ricetta è il Pleurotus ostreatus che si trova facilmente in commercio. Grazie alla sua “carne” soda e compatta si adatta a molte ricette. Questa che vi proponiamo è molto facile da realizzare e può essere un contorno, un antipasto o un semplice secondo piatto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di funghi pleurotus
- uova
- pangrattato
- sale
- pepe
- origano
- olio extravergine d'oliva