Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Gemüsestäbchen
Ein warmer Auflauf ist perfekt zum Teilen mit der ganzen Familie oder eignet sich auch ideal für Meal Prep. Getoppt mit knusprigen iglo Gemüsestäbchen ist der Auflauf zudem ein Hingucker auf dem Teller.
Quelle: iglo.de
Zutaten
- Kartoffeln
- Hokkaido
- rote Zwiebel
- EL Butter
- Knoblauchzehen
- TL gehackter frischer Salbei
- TL gehackter frischer Thymian
- getr. EL Mehl
- Pflanzendrink
- Sahne
- TL Salz
- Prise Muskat
- Prise Pfeffer
- Reibekäse
- Gemüsestäbchen
- Geröstete Kürbiskerne