Halstrad tonfisk med tapenadepotatis och tomat
En riktigt fräsch och lättlagad rätt med halstrad tonfisk och rostad potatissallad med tapenade. Om tonfisk ska stekas så ska den helst halstras, alltså stekas snabbt på hög värme. På så sätt får fisken en fin yta utan att torkas ut. Använd gärna en grillpanna för att få de proffsiga grillränderna!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- rödlök
- msk olja
- salt
- peppar
- majskorn
- tomater
- rucola
- tapenade
- förp vit tonfisk