長ねぎたっぷり ねぎ塩肉巻き
長ねぎをたっぷり豚ロースで巻いて、さらにねぎ塩ダレを絡めて仕上げた、長ねぎづくしの一品です。長ねぎの歯応えと豚ロースの旨味が、酸味の効いたねぎ塩ダレとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしても便利です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 4枚
- 長ねぎの青い部分 50g
- 薄力粉 大さじ1/2
- 長ねぎの青い部分 30g
- レモン汁 50ml
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1/2
- 大葉 1枚