Hachis Parmentier Veggie au Potimarron
Le classique hachis parmentier, version veggie. Sous une onctueuse purée de courge et pomme de terre, une savoureuse bolognaise végétale mijotée aux petits oignons, et voilà un plat super réconfortant.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces bolognaise végétale
- pommes de terre
- potimarron
- pièce oignon jaune
- chapelure
- pièces ail
- c.c. muscade en poudre
- thym
- c.s. huile d'olive
- pincées sel & poivre