Duszone na parze polędwiczki z groszkiem cukrowym, mini marchewką i mini kolbą kukurydzy
Tak przygotowane polędwiczki niezwykle apetycznie się prezentują i wyśmienicie smakują. Dzięki włożeniu wszystkich składników do parowaru danie wykonuje się samo, a my cieszymy oczy i podniebienie daniem, które prezentuje się jakby wyszło spod ręki najlepszego szefa kuchni.
- Czas: 120 min
- Porcje: 1
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- polędwiczek wieprzowych, najlepiej z wieprzowiny pochodzącej z ekologicznej hodo
- kilka mini marchewek
- kilka strączków groszku cukrowego
- kilka mini kolb kukurydzy
- sól ziołowa
- pieprz kolorowy
- łyżeczka masła
- dodatki
- ziemniaki
- mini marchewki
- groszek cukrowy
- czerwona cebula
- kilka różyczek brokułu lub kalafiora romanesco
- pomidorki koktajlowe