Patatas al peloton con huevo
Ponemos a calentar una sartén con aceite de oliva, pelamos las patatas finitas, pelamos la cebolla finita tambien y el pimiento lo partimos en 4 trozos lo echamos en la sarten con el aceite que este caliente, tapamos la sarten y lo ponemos a fuego lento, le añadimos sal, cuando este hecho que las patatas esten blanditas sacamos y en el aceite.
- Raciones: 2
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad patata
- unidad cebolla
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad sal
- unidad huevo
- unidad pimiento