Cochinita Pibel (Mexicansk Annatto/achiote marineret svinenakke)
Autentisk opskrift på Cochinita Pibil (annatto/achiote marineret svinenakke). Få opskriften på denne mexicanske klassiker med dyb og kompleks smag. Perfekt til tacos eller tortillas. Læs opskriften her!
- Portioner: 6
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- stk. Nakkekam
- gram Annatto-pasta
- fed Hvidløg
- deciliter Appelsinsaft
- deciliter Limesaft
- gram Oregano
- gram Salt