Veganer Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Veganer Kaiserschmarrn mit Apfelmus Fluffig, leicht und vegan, serviert mit fruchtigem Apfelmus, ist der Kaiserschmarrn als Dessert oder süsses Znacht ein Genuss.
- Portionen: 4
Quelle: vzug.com
Zutaten
- heller Rum
- EL Rosinen oder Sultaninen
- säuerliche Äpfel
- Apfelsaft
- Weisswein
- EL Zucker
- EL Zitronensaft
- Weissmehl
- Zucker
- TL Backpulver
- Packung Ei-Ersatz
- Msp. Kurkuma
- Zitrone
- Vanilleschote
- Mandel- oder Haferdrink
- TL Apfelessig
- Aquafaba
- Puderzucker
- Packung Schlagrahmfestiger
- Wasser mit Kohlensäure
- EL Margarine
- EL Zucker oder Puderzucker