Brioche-Hörnchen ohne Zucker
Diese leckeren und weichen Brioche-Hörnchen schmecken nicht nur zum Frühstücken oder Brunch! Der hinreißend weiche Hefeteig versüßt auch Deine Kaffeepause und macht dein Picknick einfach perfekt! Ob mit süßem und aromatischen Marzipan gefüllt oder mit schokoladigen Drops - immer zum Anbeißen lecker! 🖤
- Zeit: 154 Min.
- Portionen: 24
Quelle: Ver.ellla
Zutaten
- Milch
- ein Würfel Hefe
- TL Honig
- Erythrit-Stevia
- Butter
- Dinkelmehl
- Eigelbe
- TL Rum
- eine Prise Salz
- Variante 1: Marzipan ohne Zucker
- Variante 2: Schokodrops ohne Zucker
- Eigelb und etwas Milch zum Bestreichen