Crumble de poireaux à la Morteau

Crumble de poireaux à la Morteau

Le crémeux du gratin, le fondant des poireaux, le fumé de la Morteau… cette recette de crumble de poireaux à la Morteau a tout bon !

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • saucisse de Morteau
  • poireaux moyens
  • Une poignée de noisettes
  • de Comté râpé
  • Branche de thym
  • de beurre
  • de farine
  • de lait
  • de beurre froid
  • de parmesan râpé
  • Quelques flocons d’avoine

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