Salade périgourdine
Recette Salade périgourdine proposée par Gazelle sur son blog Tous à vos cocottes ...
- Temps: 30 min
Source: Tous à vos cocottes ...
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Ingrédients
- Une belle poignée de salade de mâche
- Une belle poignée de roquette
- tomates cerises
- petites pommes de terre nouvelle à chair ferme
- plaque de magret de canard fumé tranché
- paquets de gésiers de volaille confit
- tranches de pain de mie
- oeufs
- persil frais
- Pour la sauce
- c à S de mayonnaise
- c à C de jus de citron
- cl de crème fraîche liquide 15%
- sel poivre