Як приготувати суп з печерицями, який подають холодним
Лови один з найпростіших рецептів холодних супів, для якого не потрібна картопля. Основний акцент на печерицях, які поєднаємо з морквою і цибулею. Суп з печерицями можна їсти гарячим, але холодним він сподобався нам більше.
- Час: 45 хв
- Порції: 5
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Печериці 300 г
- Морква 1 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Часник сушений 0.5 ч. л
- Грибна приправа 1 ч. л
- Кріп, гілочка 5 шт
- Петрушка, гілочка 3 шт
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком