Shawarma på rödbeta och lammstek med getost
Maträtten shawarma kommer från mellanöstern och liknar kebab. I detta recept har vi gjort en variant med rödbetor och lammstek som grillas varvade på spett. Avsluta med riven getost och kryddor.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- chèvre
- stora rödbetor
- lammstek
- dl hackad färsk timjan
- salt
- svartpeppar
- smör
- msk honung
- tsk fänkålsfrön
- tsk malen spiskummin
- tsk chiliflakes