Peito de pato ao vinho tinto com pêra recheada
Descubra a receita de Peito de pato ao vinho tinto com pêra recheada para fazer em 35 minutos. Em uma panela funda, acrescente o vinho tinto e as pêras descascadas. Deixe cozinhar por 15 minutos, retire do vinho e reserve. Após esfriar, retire o miolo e, em uma metade, acrescente o queijo brie; a outra metade deve ser cortada em formato de leque. E
- Tempo: 35 min
- Porções: 2
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de peito de pato
- pêras firmes
- de vinho tinto
- de demi glace
- Zeste de laranja e limão siciliano
- de queijo brie
- de damascos secos
- Sal e pimenta