Houbové ravioly s česnekovou omáčkou
1. Na těsto mouku prosejte do velké mísy nebo na pracovní plochu. Uprostřed udělejte důlek, vyklepněte do něj všechna vejce a vidličkou je prošlehejte. Na…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vejce 6 ks
- Mouka hladká 600 g
- Petržel hladkolistá
- Parmazán
- Cibule 1 ks
- Žampiony 4 ks
- Česnek 3 strouž
- Houby sušené 1 hrs
- Strouhanka 1 plž
- Ricotta 125 g
- Sůl
- Olej slunečnicový
- Pepř
- Vývar kuřecí 200 ml
- Smetana na vaření 100 ml
- Citronová kůra
- Citronová šťáva