Cocido madrileño
No te pierdas esta tradicional receta de Madrid y aprende a elaborar un buen cocido madrileño de la mano de Karlos Arguiñano.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- gramos de garbanzos
- gramos de morcillo
- muslo de pollo
- gramos de chorizos
- morcilla de cebolla
- gramos de tocino
- gramos de jamón
- hueso de jamón
- zanahorias
- repollo
- patatas
- dientes de ajos
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- perejil