お家でも マグロの漬け丼
お家ではなかなか作る機会が少ない、マグロの漬け丼を作りました。味付けもシンプルで、漬けるだけなので簡単に出来ます。刺身で食べるのに飽きたら、漬けにしてみてください。漬ける時間はかかりますが、作業工程は少なくて、美味しいものが作れます。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 150g
- マグロ 100g
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- のり 適量
- 大葉 3枚
- 卵黄 1個
- わさび 適量
- 白いりごま 適量