Husa na pomerančích s kořením pěti vůni
1. Škrabkou na brambory oloupejte ze 2 pomerančů jemné plátky kůry a smíchejte ji se solí, pepřem, cukrem, kořením pěti vůní, sherry a sójovou omáčkou…
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Pepř 1/4 člž
- Pomeranč 3 ks
- Sůl 1,5 člž
- Cukr krupicový 2 člž
- Sherry 1 plž
- Koření čínské 2 člž
- Husa celá 4 kg
- Sojová omáčka 1 plž
- Cibulka jarní 2 ks
- Zázvor
- Česnek 5 strouž
- Brambory 750 g
- Směs čerstvých bylinek