Galinha à brasileira
Descubra a receita de Galinha à brasileira para fazer em 60 minutos. Frite o bacon, quando estiver bem feito, acrescente a cebola e o alho para refogar. Coloque tudo numa panela de pressão (menos o coentro). Acrescente os outros ingredientes e adicione água até ficar uns 3 dedos acima dos ingredientes. Depois que pegar pressão, marque 30 minutos e
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- galinha caipira
- de mugunzá amarelo
- de carne-seca, charque ou jabá
- gomo de linguiça calabresa
- de bacon
- cebola grande
- dentes de alho
- coentro a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- colorau