エビがない時はこれ！イカチリソース
みんな大好き定番のエビチリも美味しいですが、代わりにイカを使うと新しい発見があるはず。白いご飯にもよく合い、お子様がいるご家庭でも喜ばれること間違いなし！新しい料理に挑戦してみたい方はぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イカ 400g
- 長ねぎ 1/2本
- ニンニク 1片
- 生姜 1片
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- 酢 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 水 100ml
- ケチャップ 60g
- 白ごま油 大さじ1/2
- 塩こしょう 適量