Costela de panela de pressão sem água
Por incrível que pareça, fazer uma costela na panela de pressão sem água é mais fácil do que você pensa! Te garantimos que ela não vai queimar e nem agarrar na panela. A carne desmancha na boca e fica saborosa igual às costelas de churrasco. E o melhor de tudo é que, com esse preparo, ela fica pronta em menos de uma hora. O segredo de como fazer costela na panela de pressão sem água está na proteína e nas cebolas fatiadas que soltam o líquido e ajudam no seu cozimento. Também são adicionados alguns tabletes de costela ou de carne que derretem e formam um caldo delicioso para temperar a protagonista desse prato. Por fim, você pode salpicar um pouco de cheiro-verde que vai deixar essa delícia com um aroma ainda mais irresistível. Essa costela na pressão te mostra que ela fica cozida e muito gostosa até mesmo sem água!
- Tempo: 40 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- ou 1 e 1/2 kg de costela gaúcha
- a 6 cebolas
- tabletes de caldo de costela ou de carne
- Cheiro-verde picado para finalizar