La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l'ora di servire a Natale
L’anatra all’arancia è una classica ricetta della tradizione italiana che si cucina principalmente durante le feste natalizie. L’anatra utilizzata in questa ricetta è l’anatra muta o di Barberia, intera, eviscerata, ma non disossata.
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- anatra
- arancia biologiche
- limone
- gr di burro
- di Grand Marnier
- di cognac
- gr di zucchero
- di aceto
- sale qb
- pepe qb