Biscotti di Novara o tipo Pavesini
I biscotti di Novara, più conosciuti come Pavesini, sono biscotti classici fatti con pochi ingredienti, sani e genuini sono l'ideale per preparare dolci nutrienti come il tiramisù o da gustare a colazione e merenda.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 10
Fonte: Tiramisu.it
Ingredienti
- Semola di grano duro rimacinata
- Zucchero semolato
- Uova 170 g corrispondono circa a 3 uova medie
- Fecola di patate Maizena
- Sale
- q.b. Semola di grano duro non rimacinata, per lo spolvero
- q.b. Zucchero semolato per lo spolvero