Bożonarodzeniowa babka a'la panettone

Panettone to nieco inna wersja doskonale nam znanej i lubianej babki drożdżowej, która często pojawia się na naszych stołach. To wysokie ciasto zachwyca i zaskakuje nie tylko swoim wyglądem, ale też smakiem. To coś, co polubią wszyscy miłośnicy słodkości. Chcesz upiec to ciasto dla swoich bliskich? Koniecznie sprawdź ten przepis. Tradycyjne panettone pochodzi z Włoch, a sama nazwa jest tłumaczona jako „duży chleb”. Zwykle przygotowuje się je na Boże Narodzenie i Nowy Rok. W niektórych regionach Włoch podaje się to ciasto z kremem przygotowanym na bazie mascarpone, jajek i likier. To wysokie, słodkie ciasto z dużą ilością bakalii swoim wyglądem nieco przypomina cylinder. Żeby odpowiednio wyrosnąć i mieć właściwą konsystencję i wygląd po upieczeniu ciasto potrzebuje trochę czasu. Smak drożdżowej babki panettone można urozmaicać, dodając ulubione bakalie i skórę z cytrusów. Takie puszyste ciasto z mnóstwem bakalii z pewnością urozmaici Twoje słodkie menu. Przygotuj je razem z nami – to w…

• Czas: 250 min
• Porcje: 10

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej