Cipolle rosse stufate su crema di verza, un contorno corposo
Cipolle rosse stufate su crema di verza e noci, un contorno corposo che può fungere da primo. Un piatto rustico e vellutato, da provare.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- cipolle rosse
- gr. di verza
- patate di dimensioni medie
- gr. di noci di macadamia
- gr. di semi di lino
- scalogno
- bicchiere di brodo vegetale
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q.b. di sale e di pepe