Kürbis-Puffer
mit Kürbiskern-Schinken
- Portionen: 4
Quelle: Berger Schinken
Zutaten
- Kürbiskern-Schinken
- Hokkaido-Kürbis
- Erdäpfel
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Bund Petersilie
- Eier
- EL Mehl
- Frühlingszwiebel
- Etwas Muskat, Paprikapulver & Curry
- Etwas Salz & Pfeffer
- Frischkäse
- EL Senf
- TL Honig
- Saft einer halben Orange