Recette de focaccia aux olives, tomates cerises et feta

Dans les cuisines familiales comme dans les vitrines de boulangeries, la focaccia s’impose comme un pain plat qui fait l’unanimité. Cette version aux olives, tomates cerises et feta mise sur des produits faciles à se faire livrer et sur une méthode fiable: une pâte souple, une pousse patiente et une cuisson bien chaude pour obtenir une croûte dorée et un cœur moelleux. Tu vas voir, avec quelques gestes simples, tu peux obtenir un résultat digne d’un grand fournil, sans stress.

• Portions: 4

Source: A la ferme Dulys

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