かつおのしょうゆ麹カルパッチョ 臭みが抜けて、味がしっかり入る 出典: レタスクラブ マイレシピ帳にインポート 材料しょうゆ麹…大さじ３・米麹 …200g・しょうゆ…１カップかつお …１節大根…３cmきゅうり…1/2本みょうが…１個
