Linguine alla Chitarra avec poireaux et prosciutto croustillant
Linguine alla Chitarra avec poireaux et prosciutto croustillant
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Olivieri
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Ingrédients
- paquet de Linguine alla Chitarra Olivieri®
- c. à soupe d’huile d’olive
- poireaux , émincés
- échalotes, émincées
- gousses d’ail, émincées
- c. à soupe de thym frais, ciselé
- c. à thé de romarin frais, ciselé
- c. à thé chaque de sel et de poivre
- tasse de vin blanc sec
- tasse de bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium
- tasse de crème à fouetter à 35%
- tranches de prosciutto, cuites et émiettées
- tasse de fromage parmesan, en copeaux
- c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée