Extra de pollo esmeralda con salsa casera de espárragos acompañado de arroz
Pocos placeres anuncian mejor la primavera española que salir al campo en busca de espárragos verdes. Desde hace generaciones, su recolección es casi un ritual familiar: un paseo, un hallazgo y una mesa llena de frescor. En nuestra receta los transformamos en una salsa vibrante, que conserva todo el sabor auténtico del campo.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Arroz basmati
- gramo Espárragos verdes
- gramo Almendras laminadas
- paquete Queso crema
- unidad Pechuga de pollo
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua para el arroz
- unidad Ajo
- mililitro Agua de la cocción