Chicha
La chicha es una tradicional bebida originada en el imperio inca que se produce a base de maíz fermentado. Su proceso de preparación, que incluye masticar el maíz para ayudar en la fermentación, la convierte en una bebida única y con gran significado cultural.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Kilogramo Maíz
- Unidad Jarra de agua
- Unidad Ramas de canela
- Unidad Azúcar