Salade orientale de lentilles et couscous perlé aux légumes grillés
Découvrez la recette de Salade orientale de lentilles et couscous perlé aux légumes grillés de Delhaize. Plat principal de < 30 min. pour servir 4 personne(s). Difficulté : Recette Facile.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: delhaize.be
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Ingrédients
- aubergine 1
- courgette 1
- de betteraves rouges cuites 125 g
- citron 1/2
- citron confit 1
- de persil plat 1/2 botte
- de houmous nature 200 g
- d’olives Kalamon 60 g
- de lentilles blondes 140 g
- de couscous perlé à l’épeautre 200 g
- de vinaigre de vin rouge 2 c. à s
- d'huile d'olive 10 c. à s
- de cumin en poudre 1 c. à c
- de graines de coriandre 1 c. à c
- chili en poudre
- poivre
- sel