Schiscetta con quinoa, verdure al forno e farifritatta
Questa bowl è un’ottima soluzione per il pranzo al lavoro, oltre che un piatto completo con ingredienti salutari. Prepararsi la famosa schiscetta la sera prima, o al mattino presto, può sembrare un po’ impegnativo rispetto ad un panino al bar, ma vi garantisce un ottimo nutrimento dove potete inserire tutti gli elementi giusti per il vostro fabbisogno.
- Porzioni: 2
Fonte: Experience Fresh
Ingredienti
- farina di ceci: 200g
- acqua: 250ml di
- olio evo: 40g di
- sale
- pepe
- quinoa: 1 tazza di
- zucchine: 2
- peperone rosso: 1
- carote: 2
- cipolla rossa: ½
- insalata mix
- mix erbette aromatiche
- olio evo