Banana bread vegano e senza glutine con lamponi
Oggi vi propongo questa ricetta, adatta per una colazione sana. Ma attenzione, questo non vuol dire che dobbiate rinunciare al gusto! Non fatevi ingannare dal fatto che sia un dolce vegano e senza glutine: è morbido, profumato, grazie al succo di mela che gli dà una marcia in più rispetto ai classici dolci vegani noiosi ed è leggero! Quindi non siate timidi: provate la ricetta, ne rimarrete piacevolmente sorpresi 😮
- Porzioni: 8
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di riso
- Grano saraceno
- Zucchero di canna
- Olio di riso
- bustina Lievito per dolci
- bustina Vanillina
- Banane
- Succo di mela
- Succo di limone
- Aceto di mele
- Lamponi freschi
- Mais amido