Spaghetti Panna e Zafferano
Gli Spaghetti Panna e Zafferano sono un connubio dal sapore vintage che ricorda i mitici piatti degli anni '80 con un lieve sentore alcolico
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Spaghetti: 320 gr
- Bustina di zafferano: 1
- Quinoa: 60 gr
- Mandorle: 20
- Cipolla: 1
- Zucchine: 2
- Tequila bianca: 1/2 bicchiere
- Brodo Vegetale: 100 ml
- Olio extravergine d'oliva: q.b
- Sale e Pepe: q.b
- Panna vegetale: 200 ml
- Aceto di vino bianco: q.b
- Aceto di riso: q.b