Pimientos agridulces gratinados
Descubre cómo preparar pimientos agridulces gratinados con una cobertura crujiente de pan, piñones y pasas: un acompañamiento veraniego sencillo, sabroso y lleno de aromas.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Pimientos rojos 600 g
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva virgen extra 20 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Vinagre de vino blanco 30 g
- Piñones 20 g
- Pasas 35 g
- Pan 100 g
- Perejil cantidad suficiente
- Pan 2 rebanadas