Flammendes Filet Mignon mit Schnittlauchbutter
Zartes Filet Mignon mit aromatischer Schnittlauchbutter. Ein Genuss für Fleischliebhaber! Jetzt nachkochen und verwöhnen lassen!
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Für die Butter
- * 1 Stück Butter, weich
- * Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- * 1 Bund Schnittlauch, ganz gelassen
- Für die Steaks
- * 4 Filet Mignon Steaks
- * 1 Esslöffel Olivenöl
- * Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- * 2 Unzen Brandy