Fogazza de Frango
Fogazza de frango é um salgado muito saboroso! Massa sequinha e recheado com filé de frango cozido e desfiado, com um tempero na medida, suave, suculento e bem cremoso! Simplesmente uma delícia!
- Tempo: 73 min
- Porções: 15
Fonte: Receitas Kidelícia
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Ingredientes
- ⁄2 xícara de água filtrada em temperatura ambiente
- colher de manteiga
- colher de açúcar cristal
- de fermento biológico seco
- colher rasa de farinha de trigo
- ovo
- colher rasa de sal
- de farinha de trigo
- de filé de frango para cozinhar e desfiar
- folha de louro
- litros de água filtrada para cozinhar o frango
- fio de azeite ou óleo de cozinha para refogar os temperos
- dentes de alho amassado ou picadinho
- cebola média em cubinhos
- colheres de colorau
- Orégano a gosto
- Pimenta Malagueta a gosto
- ⁄2 conchas da água do cozimento do frango
- de milho verde
- cheiro verde a gosto
- Requeijão cremoso de bisnaga a gosto