Pita Sabich aux Légumes Rôtis et Sauce Tahini
Le sabish est un sandwich qui nous vient d'Israël. Il s'agit d'un pain pita agrémenté de légumes rôtis fondants, de tomates et concombres pour le croquant et une sauce crémeuse sauce tahini maison. Gourmand !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Pain pita
- pièces Petit suisse
- pièces Concombre
- Aubergine
- tomates
- Tahini
- pièce citron
- Cumin
- c.s. Eau
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre