Híbrido — Xícara Única 4:6

O híbrido de Tetsu Kasuya, inspirado em seu célebre método de despejo dividido (4:6) e adaptado ao Hario Switch 03, começa com uma percolação de válvula aberta para uma doçura viva, antes de a imersão de válvula fechada acrescentar corpo e arredondar a xícara.

• Porções: 280

Fonte: Gota

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